|
Продукты:
- 4-5 щучьих голов
- 2 луковицы
- 1-2 моркови
- 3 дольки чеснока
- зелень петрушки
- перец
- соль
- 2-3 лавровых листа
Способ приготовления:
Из щучьих голов вынуть глаза и удалить жабры. Головы обдать кипятком, тщательно промыть, залить водой, добавить морковь, лук, перец, лавровый лист, соль и варить до готовности.
Перед подачей на стол щучьи головы полить бульоном с овощами и посыпать предварительно натертым чесноком и зеленью петрушки. В качестве гарнира можно подать отварной картофель или картофельное пюре проектирование домов из оцилиндрованного бревна найти каталог на сайте. .
| 
