|
Продукты:
- 200 г куриных сердец
- 1 кг картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 стручок болгарского перца
- 2 баклажана
- 2/3 ст. воды или куриного бульона
- майонез
- зелень петрушки
- черный молотый перец
- соль
Способ приготовления:
Куриные сердца промыть под проточной водой и положить в кастрюлю. Сверху слоями уложить нарезанный соломкой картофель, тертую морковь, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками баклажаны. Посыпать слоем мелко нарезанного лука, залить водой или бульоном. Накрыть крышкой и тушить в течение 5-7 минут Бесконтактный смеситель бесплатный сайт россия. . Посолить и поперчить. Все тщательно перемешать и оставить на небольшом огне еще на 10-15 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью и в горячем виде подать к столу с томатным соусом или майонезом.
| 
