|
Продукты:
- 5 кг отварных шампиньонов
- 0.5 л воды
- 2 ст. л. соли
- 5 луковиц
- перец горошком, лавровый лист
Для заливки
- 600 мл воды
- 20 г столового уксуса
- 15 г соли
- 8 ст. л. сахара
Способ приготовления
Грибы выложить в заранее подготовленные и стерилизованные банки. На дно каждой банки положить специи, затем грибы, а сверху нарезанный кольцами лук.
Для приготовления заливки воду, соль, уксус и сахара перемешать, довести до кипения и залить ею наполненные грибами банки, после чего закатать. Через 3 месяца грибы готовы к употреблению все о тенерифе и канарские острова на карте. .
| 
