|
Продукты:
- 3 кг свежего творого
- 1 стакан сметаны
- 200 г сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 стакана сахара
Способ приготовления:
Творог положить на сутки под пресс, потом протереть через решето, смешать со сметаной, размягченным маслом, сахаром, посолить и положить на сутки под пресс в специальную форму (пасочницу), выложенную двумя слоями марли.
| 
